En dies senyalitzats, experiències gastronòmiques a la llum de la lluna en els restaurants Pla de la Cot i Coll de la Botella.
Entrants a compartir
Ous estrellats amb donja de Ransol
Albergínia al carbó amb salsa soia
Amanida cèsar de muntanya
Croquetes de pernil ibèric
Plat principal a triar
Fondue savoyarde (mínim 2 pax)
Raclette amb embotits de Ransol km0 (mínim 2 pax)
Costellam de porc a les espècies
Pop amb patates fumades i pebrots del padrón
Postres
Fondue de xocolata amb fruita i llaminadures
Celler
Selecció de vins Jean Leon 3055
* Els nens triaran al moment d’una carta infantil
Tarifes:
Sense transport: 55€ p/p
2 viatges en retrac: 65€ p/p
Un clàssic!
T’imagines poder tenir una experiència gastronòmica envoltat de muntanyes nevades? Nosaltres t’ho oferim; reserva la teva nit inoblidable al restaurant Pla de la Cot. Per a que visquis plenament l’experiència d’alta muntanya, només podràs accedir al restaurant per mitjans propis ja sigui amb esquís o raquetes o utilitzant el nostre servei de retrac.
Es necessari que escolliu el plat principal i el mitjà amb el qual voldreu accedir al restaurant en els desplegables que trobareu en el procés de reserva.
Passos per reservar la teva experiència:
Es poden sol·licitar alternatives de menús adaptats a qualsevol intolerància alimentària.
Els estels més a prop! Som destinació Startlight.
Vine al restaurant del Coll de la Botella, a la cota 2069, i gaudeix dels nostres sopars d’alçada; una nit inoblidable amb gastronomia del país i la millor companyia.
Estem situats a l’estació de Pal, de fàcil accés per a tot tipus de vehicles. No et quedis sense la teva experiència, reserva amb antelació!
Es poden sol·licitar alternatives de menús adaptats a qualsevol intolerància alimentària.
Entrants a compartir
Carpaccio de llobarro fumat i cítrics
Carxofes cruixents amb salsa de romesco
Amanida de carbassa rostida i stracciatella
Morbier a la brasa
Principal a triar
Entrecot de Angus Nebraska
Tataki de tonyina vermella Balfegó amb alvocat brasejat
Postres a triar
El nostre flam amb nata i vainilla
Pinya a la brasa amb hidromel i coco
Celler
Selecció de vins Jean Leon 3055
El menú pot ser modificat en el curs de la temporada segons la disponibilitat dels productes.
* Els nens triaran al moment d’una carta infantil
Els estels més a prop! Hivern i Estiu
A la cota 2.069 de Pal, sopars i experiències astronòmiques en un lloc idoni per la qualitat de seu cel nocturn. Només amb reserva prèvia. Accés al restaurant del Coll de la Botella per carretera, amb vehícle.
Els comensals poden sol·licitar alternatives de menús adaptat per qualsevol intolerància alimentària.
E-mail: colldelabotella@vallnord.com
Telèfon: +376 878 222